Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

4.6 56 valutazioni

Prep. 40min

Totale 9h 10min

40 unidades

Ingredienti

Salsa de cerezas

250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
40 g de azúcar
15 g zumo de limón

Croquetas de gorgonzola y nata

20 g de aceite
30 g de mantequilla
120 g de harina
330 g de leche
170 g de nata
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 pellizco de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 2.6 g

Calorie 440.1 kJ / 105.3 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Food truck 83 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos

10min

Turrón de chocolate y kikos

1h 10min

Talos con chistorra a la sidra

1h

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4h 15min

Biscuit de turrón

6h 15min

Polos de fresas con gelatina

6h 15min

Croquetas de hojas de borraja y boletus

2h 45min

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1h 45min

Granizado de café con nata montada

6h 20min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3h 10min

Pastela moruna

5h 30min