Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 40min

4 porce

Ingredienti

Majonéza z hnědého másla

150 gramů másla
4 žloutky
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
mořská sůl podle chuti

Maková oplatka

180 gramů hladká mouka
60 gramů máku
90 gramů slunečnicového oleje
90 gramů vody
1 čajová lžička soli

Chřest na páře a dokončení

800 gramů vody
1 špetka soli
500 gramů chřestu
směs bylinek, čerstvých divokých

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 15 g

Calorie 3365.8 kJ / 801.5 kcal

Grassi 66.2 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 41.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Od jara do zimy 66 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Plněné krokety

2h 30min

Zajíčci s tvarohovou náplní

2h 15min

Domácí karamely

2h

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1h

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Thajská tomyum zoodle polévka

45min

Focaccia verde

2h 20min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min