Quiche de setas con guajillo

Quiche de setas con guajillo

4.8 52 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

8 porción

Ingredienti

Masa quebrada:

250 g de harina
120 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de polvo para hornear

Relleno:

150 g de queso oaxaca
120 g de leche
80 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 huevos
10 g de harina
sal y pimienta, al gusto
250 g de setas
15 g de aceite
5 chiles guajillo desvenados
50 g de agua
1 cubo de caldo de pollo
1 ramita de epazote sólo las hojas enteras

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 22 g

Calorie 3023 kJ / 720 kcal

Grassi 23 g

Fibre 5 g

Carboidrati 106 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pay Salados 7 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20min

Panque de manzana y datiles sin gluten

1h 30min

Harina sin gluten para panadería

10min

Avellanas, nueces de la India o cacahuates molido fino (100 g)

5min

Hierbas picadas (10-25 g)

10min

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6h 30min

Fatbombs de frambuesa Keto

30min

Costra para pizza Keto

40min

Jugo para limpiar el colon TM6

10min

Mantequilla de nueces pecanas

30min

Hamburguesas Keto

1h

Dip de queso y rábano

5min