Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8 95 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 unidades

Ingredienti

Cebollas caramelizadas al whiskky

500 g de cebolla roja en cuartos
15 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de azúcar moreno oscuro
50 g de whisky bourbon

Hamburguesas

600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
6 - 8 hojas de salvia fresca
70 g de chalotas
1 cucharadita de mostaza en polvo
1 diente de ajo
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 - 3 pellizcos de sal
4 lonchas de queso cheddar

4 lonchas de queso gouda
kétchup al gusto
4 - 8 trozos de lechuga francesa
4 rodajas de tomate
4 panes de hamburguesa tostados

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 32 g

Calorie 2443 kJ / 584 kcal

Grassi 19 g

Fibre 4 g

Carboidrati 56 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Burger party 10 ricette
Spagna

Burgers irresistibles 10 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Vodka tonic de moras y fresas

5 Min

Pollo teriyaki

2 Std. 5 Min

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 Min

Palomitas especiadas

10 Min

Puré congelado de espinacas escaldadas

30 Min

Ajos confitados a las hierbas

45 Min

Patatas gratinadas con crema de queso

50 Min

Mantequilla cremosa de ajo

5 Min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1 Std. 35 Min

Smoothie bowl rosa

15 Min

Espaguetis integrales con salsa Alfredo

20 Min

Mermelada de fresa y chía sin azúcar

1 Std.