Dispositivi & accessori
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
Prep. 20min
Totale 1h
4 porcje
Ingredienti
-
800 - 1000 g kotletów jagnięcych z kością
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
5 g liści mięty, świeżych
-
20 g wody
-
10 g cukru
-
20 - 30 g białego octu winnego
-
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 0,5 cm plastry
-
350 g mleka
-
200 g pomidorki cherry
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
30 g masła pokrojonego na kawałki
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
40.8 g
Calorie
3321 kJ /
793.2 kcal
Grassi
47.5 g
Fibre
5.1 g
Carboidrati
56.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX®
11 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Perliczki pieczone z jałowcem
2h
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1h 45min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min