Vai al contenuto principale Cerca
Pusztasalat

Pusztasalat
4.2 18 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h
10 Schraubgläser
Registrati gratis

Ingredienti

  • Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
    600 g
  • Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • rote Paprika in Stücken
    200 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    40 g
  • Salz, unjodiert
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Senfkörner, gelb
    2 TL
  • Zucker
    80 g
  • Wasser
    150 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Sonnenblumenöl
    70 g
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure)
    250 g
  • Apfelessig (opzionale) zum Auffüllen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 2 g
Calorie 589 kJ / 141 kcal
Grassi 8 g
Fibre 4 g
Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Salate auf Vorrat 9 ricette
Austria
Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Kräutertopfen

4.5(77)

15min

Feine Streichwurst

4.2(38)

14h 30min

Saure Zwiebeln aus dem Glas

4.8(14)

1h 10min

Zwetschkenessig mit Schwips

5.0(14)

1h

Knoblauchgrundstock

4.7(31)

1h

Rote-Rüben-Relish

4.1(7)

1h 15min

Camembertaufstrich

4.0(43)

15min

Fruchtiges Tomatenketchup

4.6(7)

2h 25min

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

4.7(44)

1h 15min

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

4.1(18)

30min

Wurstaufstrich

4.6(116)

10min

Kapern-Ei Aufstrich

4.2(99)

25min