Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

4.1 57 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
15 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g maní (y algunos más troceados para espolvorear)
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
15 g de lemon grass fresco
30 g de jengibre fresco
20 g aceite de girasol
20 g de aceite de sésamo
15 g de azúcar moreno
550 g de agua
400 g de leche de coco
100 g de tirabeques
20 g de salsa de pescado
50 g de fideos orientales de arroz
300 g de gambones crudos enteros pelados
hojas de cilantro fresco para espolvorear

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 raciones

Proteine 21.7 g

Calorie 1540 kJ / 368 kcal

Grassi 25.4 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 14.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oriente 101 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de lentejas al estilo griego

15 Min

Curry de calabaza y pollo

40 Min

Sopa de coliflor con grelos

45 Min

Tiradito de lubina

15 Min

Chile rápido de chorizo

20 Min

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20 Min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30 Min

Sopa de manzana y apio

45 Min

Sopa picante de coco y langostinos

30 Min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 Std. 15 Min

Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

10 Min

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1 Std. 15 Min