Roux

Name: Roux
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g manteiga; 100 g farinha tipo 65

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

180 g

Ingredienti

manteiga
100 g
farinha tipo 65
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 7.2 mg

Proteine 7.2 g

Calorie 2505.8 kJ / 598.9 kcal

Grassi 46 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 28.7 g

Carboidrati 40.3 g

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