Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)
Prep. 20min
Totale 40min
2 unidades
Ingredienti
Cocción de langostas
-
250 g de agua
-
2 langostas vivas (aprox. 500-600 g c/u)
-
4 cucharadas de sal gorda
Masa
-
160 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Salsa Alfredo
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
200 g de nata
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Cobertura
-
200 g de cebolla en juliana
-
30 g de mantequilla
Montaje
-
10 - 20 g de hojas baby de ensalada variada
-
2 cucharadas de huevas de mújol
-
2 cucharadas de huevas de salmón
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
3322.7 mg
Proteine
82.4 g
Calorie
5389 kJ /
1289 kcal
Grassi
60.9 g
Fibre
6.7 g
Grassi saturi
32.3 g
Carboidrati
103 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
40 años
100 ricette
Spagna
Spagna
Pizza gourmet
5 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Pizza genovesa de cebolla
1h
Tarta de crema y fresas deconstruída
4h 30min
Salsa Chorón (Espesar)
20min
Cannoli al cacao con crema de café
1h
Merengue suizo
10min
Sopapilla
1h 10min
Pisco sour
10min
Salsa soubise (Espesar)
30min
Merengues con nata y coco
6h 30min
Tarta flambeada alsaciana de vieiras al aceite de vainilla
1h 5min
Pizza César
1h 40min
Plátanos fritos (Pisang goreng) - Indonesia
30min