Kräuter-Knoblauch-Brot

Kräuter-Knoblauch-Brot

4.7 86 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

8 Portionen

Ingredienti

Zubereitung

Sbrinz in Stücken (ca. 2 cm), zum Bestreuen
30 g

Teig

Wasser
300 g
Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Rucola
20 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Halbweissmehl
500 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
2 EL

Kräuterbutter

Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Rosmarin Nadeln abgezupft
3 Zweigchen
Knoblauchzehen
2
Butter weich
100 g
Schnittlauch (ca. 20 g), fein geschnitten
1 Bund
Salz
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portionen

Proteine 9.3 g

Calorie 1533 kJ / 366 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 43 g

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