Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce

4.8 562 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

10 Stück

Ingredienti

Mini-Germknödel

Milch
100 g
Zucker
10 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
270 g
Ei
1
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
½ TL
Wasser
500 g

Mohnzucker

Mohn
30 g
Zucker
20 g

Vanillesauce

Milch
400 g
Ei
1
Zucker
50 g
Speisestärke
10 g
Vanilleschote nur das Mark
½

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorie 1098 kJ / 262 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 36 g

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