Wytrawny sernik z ziołowym pesto

Wytrawny sernik z ziołowym pesto

3.9 10 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 30min
20 kawałków

Ingredienti

Pesto ziołowe
  • 60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 150 g salami pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 5 - 10 g tymianku, świeżego tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sernik
  • masło ilość do natłuszczenia formy
  • 4 jajka
  • 1000 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 100 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 10 pieczarek marynowanych
  • krakersy solone ilość do podania

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 kawałek

Proteine 15.9 g
Calorie 1058.4 kJ / 252.8 kcal
Grassi 17.2 g
Fibre 0.9 g
Carboidrati 9.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...