Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

3.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

12 doses

Ingredienti

queijo emmental
100 g
camarão c/ casca
1000 g
água mais q.b. p/ pincelar
1500 g
sal
3 c. chá de
azeite
20 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
500 g
ovos
8
postas de bacalhau demolhado
1000 g
farinha tipo 65
350 g
Pimenta q.b.
manteiga semicongelada, cortada em cubos pequenos
170 g
manteiga
100 g
alho-francês cortado em pedaços
250 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
leite
1000 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
coentros só as folhas
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 45 g

Calorie 2637 kJ / 631 kcal

Grassi 30 g

Fibre 3 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Janeiro 2019 30 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Brunch da Europa Oriental

Nessuna valutazione

Bolinhos de três frutos algarvios

40min

Carcaças de espelta

23h 40min

Cobertura de coco e limão sem açúcar

1h

Empadas de maçã

1h 20min

Crepes de camarão e legumes

55min

Iogurte grego com erva-príncipe

24h

Sal picante

48h

Mix de farinha para doces sem glúten

10min

Bolachas de quase tudo

50min

Tarte de alfarroba, amêndoa e figo

35min

Pão rápido com manteiga de caju

55min