Japońska zupa ramen

4.4 1.4K valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 porcje

Ingredienti

400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
3 ząbki czosnku
60 g sosu sojowego
10 g oleju sezamowego
2000 g wody
380 g makaronu ramen, suchego
100 g liści szpinaku baby, świeżych
750 g bulionu z kurczaka, płynnego
1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
2 jajka
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 66 g

Calorie 4507 kJ / 1077 kcal

Grassi 50 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 88 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 ricette
Polonia

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Zupa Pho

1 Std. 20 Min

Jiaozi z wołowiną i porem

1 Std. 30 Min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35 Min

Boczek z kimchi

35 Min

Zupa miso z warzywami

30 Min

Koreański ramen z tofu

50 Min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 Min

Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu

2 Std. 15 Min

Tantanmen Ramen

45 Min

Wołowina teriyaki z ryżem

1 Std. 50 Min

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

1 Std. 15 Min

Pad thai

45 Min