Empadão de borrego

Empadão de borrego

4.5 14 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 30min

6 doses

Ingredienti

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
300 g
manteiga
30 g
noz-moscada
1 pitada de

Guisado

azeite
35 g
bacon cortado em tiras
200 g
chalota cortada em lâminas
200 g
cenoura cortada em cubos
200 g
carne de borrego cortada em cubos
800 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
folhas de louro
2
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho tinto
100 g
água
200 g
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
molho inglês
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 38 g

Calorie 2461 kJ / 589 kcal

Grassi 29 g

Fibre 5 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Fevereiro 2019 24 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Sela de borrego com migas de espargos

Sela de borrego com migas de espargos

9h 25min

Espetadas de pão doce com recheio de morango

Espetadas de pão doce com recheio de morango

Nessuna valutazione

Lombinho de porco com salada primavera

Lombinho de porco com salada primavera

45min

Cabrito no forno com migas de espargos

Cabrito no forno com migas de espargos

10h 5min

Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

1h

Arroz de pato à Lafões

Arroz de pato à Lafões

1h 40min

Empada de coelho

Empada de coelho

2h

Migas alentejanas com entrecosto

Migas alentejanas com entrecosto

1h 30min

Ovos verdes

Ovos verdes

1h 10min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9h

Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros

Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros

1h 30min

Peru de Natal

Peru de Natal

1h 30min