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Sauerkraut-Quiche mit Kasseler
Prep. 20min
Totale 1h 30min
8 Stücke
Ingredienti
Teig
-
Weizen80 g
-
Weizenmehl Type 1050180 g
-
Trockenhefe1 Pck.
-
Salz1 TL
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Wasser140 g
Belag und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken80 g
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Weinsauerkraut abgetropft, grob zerzupft500 g
-
Eier3
-
Milch200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Kasseler, geräuchert in Würfeln (1 cm)300 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
760 mg
Proteine
20 g
Calorie
1134 kJ /
271 kcal
Grassi
10 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
24 g
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16 ricette
Germania
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