Naked cake ananas-mangue-grenade

Naked cake ananas-mangue-grenade

4.5 23 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

10 parts

Ingredienti

La génoise

30 g de beurre pour le moule
6 œufs
150 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel
180 g de farine de blé et un peu pour le moule

La garniture et le montage

50 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
350 g de mascarpone très froid
¼ c. à café de vanille en poudre
300 g d'ananas frais (1/2 d'ananas), coupé en morceaux
300 g de mangue (1 mangue), coupée en morceaux
les graines d'une grenade

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 9.2 g

Calorie 2190.4 kJ / 523.5 kcal

Grassi 34.1 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 43.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - février 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Milkshake cappuccino

10 Min

Mikados multicolores

1 Std. 45 Min

Cupcakes en sapin

1 Std.

Beignets coco sénégalais

1 Std. 15 Min

Biscuits poisson d'avril

55 Min

Tiramisu cheesecake

13 Std. 20 Min

Ravioli, on est lundi !

2 Std. 30 Min

Buns au brie et à la truffe

2 Std. 55 Min

Cupcakes arc-en-ciel

1 Std.

Mont d'Or et brioche

2 Std. 45 Min

Cupcakes pour Halloween

2 Std. 40 Min

Nectar de fraise

5 Min