Tarte de carne com cerveja

Tarte de carne com cerveja

4.2 20 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 doses

Ingredienti

Recheio

azeite
40 g
carne de vaca s/ osso (p/ estufar) cortada em cubos (2 cm)
600 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
amido de milho
15 g
água
250 g
alho-francês cortado em rodelas
150 g
cerveja preta
330 g
folhas de tomilho
1 c. chá de
molho inglês
1 c. sopa de
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ caldo de carne em cubos (para 0.5l)

Massa

farinha de trigo
150 g
manteiga fria cortada em cubos
65 g
ovos
2
sal
½ c. chá de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1126.9 mg

Proteine 40.1 g

Calorie 2735.1 kJ / 653.7 kcal

Grassi 32.9 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 44.6 g

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