Beignets au sérac

Beignets au sérac

5.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 45min

12 morceaux

Ingredienti

100 g d'amandes, entières, décortiquées
250 g de farine et un peu plus pour fariner
½ c. à café de sel
150 g de sucre
125 g de beurre froid, en morceaux
125 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
150 g de sérac

150 g de ricotta fraîche
½ c. à café de cannelle moulue
2 c. à soupe de raisins de Smyrne
1 c. à soupe de jus de citron selon les goûts
2 c. à soupe d'eau pour badigeonner les bords
2000 g d'huile

2000 g d'huile de coco hydrogénée

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 6 g

Calorie 1520 kJ / 363 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bon app, les Suisses! 96 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Carac (Tartelette au chocolat)

2h

Tarte aux pommes

1h 15min

Gâteau aux pommes

1h

Volcan au chocolat

15min

Moelleux au chocolat

1h 30min

Escargots noix-cannelle

2h 10min

Läckerli de Bâle

1h 10min

Gâteau à la courge et aux épices sur plaque

1h 20min

Cake à l’orange imbibé

1h 30min

Tarte aux pommes

1h

Tresse aux amandes

2h

Cake aux fruits confits

4h

Mostra tutto

Mostra tutto