Beignets au sérac

Beignets au sérac

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 45min

12 morceaux

Ingredienti

100 g d'amandes, entières, décortiquées
250 g de farine et un peu plus pour fariner
½ c. à café de sel
150 g de sucre
125 g de beurre froid, en morceaux
125 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
150 g de sérac

150 g de ricotta fraîche
½ c. à café de cannelle moulue
2 c. à soupe de raisins de Smyrne
1 c. à soupe de jus de citron selon les goûts
2 c. à soupe d'eau pour badigeonner les bords
2000 g d'huile

2000 g d'huile de coco hydrogénée

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 6 g

Calorie 1520 kJ / 363 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bon app, les Suisses! 96 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1h 10min

Séré aux herbes

10min

Focaccia aux tomates

40min

Bananes à la sauce coco-cannelle

30min

Gâteau du Vully

2h 30min

Tarte au vin cuit

45min

Miroirs à la gelée de vin chaud

2h 40min

Flammekueche aux poires et gorgonzola

1h

Miroirs

1h 40min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1h

Crème au jus de pomme

4h 15min

Gâteau des rois

1h 55min