Beignets au sérac

Beignets au sérac

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 45min

12 morceaux

Ingredienti

100 g d'amandes, entières, décortiquées
250 g de farine et un peu plus pour fariner
½ c. à café de sel
150 g de sucre
125 g de beurre froid, en morceaux
125 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
150 g de sérac

150 g de ricotta fraîche
½ c. à café de cannelle moulue
2 c. à soupe de raisins de Smyrne
1 c. à soupe de jus de citron selon les goûts
2 c. à soupe d'eau pour badigeonner les bords
2000 g d'huile

2000 g d'huile de coco hydrogénée

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 6 g

Calorie 1520 kJ / 363 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bon app, les Suisses! 96 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tourte de Linz suisse

Tourte de Linz suisse

1h 30min

Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

1h

Caramels à la crème

Caramels à la crème

2h

Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

24h

Assortiment de truffes au chocolat

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Gâteau de Linz

Gâteau de Linz

1h

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Bricelets

Bricelets

2h 30min

Cake imbibé au citron

Cake imbibé au citron

1h 30min

Knöpflis

Knöpflis

50min

Läckerli de Bâle

Läckerli de Bâle

1h 10min

Pain d'épice lucernois

Pain d'épice lucernois

55min