Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

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Prep. 15min

Totale 12h

12 Stück

Ingredienti

Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Wasser
340 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 5 g

Calorie 611 kJ / 146 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 30 g

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