Gelato al cioccolato

4.6 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 12h

8 porzioni

Ingredienti

100 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
50 g di cacao in polvere
400 g di latte intero
200 g di panna intera
150 g di zucchero
4 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorie 1291 kJ / 309 kcal

Grassi 19 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Sei un/a buongustaio/a 10 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gelato alla crema

10h 15min

Granita al limone

13h

Gelato al cioccolato

12h

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14h 20min

Gelato fior di latte

16h 25min

Gelato semplice alla nocciola

6h 30min

Gelato fiordilatte

10h 30min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3h 15min

Gelato al pistacchio

10h 35min

Gamberi in agrodolce

1h 15min

Risotto giallo con pollo

40min

Gelato alla nocciola

5h 20min