Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

4.4 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

10 unidades

Ingredienti

Tartaletas

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 sobre de azúcar vainillado
legumbres secas (para hornear las tartaletas)

Crema de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
55 g de agua
55 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
10 fresas
10 - 20 hojas de menta fresca

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 6.1 g

Calorie 1918 kJ / 458 kcal

Grassi 28.4 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 44.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Repostería. La vida es dulce 120 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1h 30min

Mini tartas de naranja y chocolate

5h 10min

Tarta de dulce de leche y crema pastelera

2h 50min

Bombones de chocolate

30min

Cheesecake de dulce de leche

1h 5min

Piruletas

40min

Masa sablé con cacao

1h

Bombones de damasco

15min

Sirope de chocolate

20min

Rollos de chocolate y almendras

2h 30min

Volcán de dulce de leche

30min

Muffins de chocolate blanco y cardamomo

40min