Dispositivi & accessori
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
Prep. 30min
Totale 1h 45min
6 porcji
Ingredienti
Roladki
-
½ pomarańczy ekologicznej
-
150 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
-
200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oliwy z oliwek
-
3 łyżki masła
-
300 g wody
-
400 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
-
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki soli plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
37.2 g
Calorie
1628.7 kJ /
389 kcal
Grassi
15.7 g
Fibre
8.2 g
Carboidrati
32.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
POMARAŃCZE
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem
50 Min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 Min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1 Std. 35 Min
Pulpety perłowe z ryżem
2 Std.
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Szarlotka w kokilkach
1 Std.
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 Std. 55 Min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 Std. 35 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min