Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

5.0 18 valutazione

Prep. 5min

Totale 1h 30min

400 γρ.

Ingredienti

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 - 250 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 γρ.

Proteine 5 g

Calorie 8545 kJ / 2040 kcal

Grassi 111 g

Fibre 0 g

Carboidrati 256 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1h 30min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Μίλα μου

Μίλα μου

Pas d’évaluation

Σοκολατάκια πραλίνα

Σοκολατάκια πραλίνα

1h 55min

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Καραμέλες toffee

Καραμέλες toffee

2h

Πέστο βασιλικού

Πέστο βασιλικού

10min

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

5min

Κρέμα βανίλιας (custard)

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1h 5min

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1h 50min