Dumplings

Dumplings

4.0 4 valutazione

Prep. 25min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Koriander, frisch mit den zarten Stielen
12 Stängel
Knoblauchzehe klein
1
rote Zwiebel halbiert
1
Sesamöl, geröstet
2 EL
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Reisessig hell
5 EL
5 EL Weissweinessig, mild
Sojasauce
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Zucker
1 EL
Chinakohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
700 g
Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
1 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
roter Chili, frisch entkernt, längs halbiert
1
Crevetten, roh, geschält in Stücken
150 g
Fischsauce
1 EL
Eiweiss
1
Schweinefleisch, gehackt
150 g
Paniermehl
1 - 2 EL
Dumpling-Teig, TK aufgetaut
24 Blätter
24 Teigplatten für Gyoza, aufgetaut
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
600 g
schwarzer Reisessig
30 g
Schnittlauch, frisch in Stücken (2 cm)
1 Bund

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorie 1817 kJ / 433 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asiatisch gut 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

10h

Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

1h

Butter Chicken

50min

Tikka-Paste

1h

Pouletröllchen mit Tomatensauce

45min

Teriyaki-Pouletschenkel

2h 5min

Pad Thai mit Poulet

20min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Dumplings

45min

Rinds-Laab

1h 5min

Chinesische Nudelsuppe

1h 35min

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2h