Piroschki mit Möhren-Füllung

Piroschki mit Möhren-Füllung

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Prep. 45min

Totale 4h 10min

32 Stück

Ingredienti

Teig

Mehl
750 g
Wasser
350 g
Sonnenblumenöl
150 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
3 TL
Zucker
1 ½ TL

Füllung und Fertigstellung

Möhren in Stücken
400 g
Zwiebeln halbiert
2
Sonnenblumenöl
30 g
Eier hart gekocht, gepellt, fein gewürfelt
3
Petersilie gehackt
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Mehl zum Bearbeiten
Ei
1
Butter geschmolzen, zum Bestreichen
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 4 g

Calorie 629 kJ / 150 kcal

Grassi 7 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 18 g

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Germania

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