Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 30min

6 kusů

Ingredienti

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 4 g

Calorie 1197 kJ / 286 kcal

Grassi 31 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí klobásy a salámy 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pirohy s kysaným zelím a houbami

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3h 25min

Mandlové pyré

Mandlové pyré

2h 15min

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

Nessuna valutazione

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3h 30min

Kopřivové placky s ovčím sýrem

Kopřivové placky s ovčím sýrem

Nessuna valutazione

Sfenj - marocké koblihy

Sfenj - marocké koblihy

2h 45min

Krabí balíčky

Krabí balíčky

Nessuna valutazione

Bulky připravované v páře

Bulky připravované v páře

2h 10min

Naklíčená quinoa s RAW zeleninou

Naklíčená quinoa s RAW zeleninou

Nessuna valutazione

Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2h 35min

Studený rajčatový krém s bazalkou

Studený rajčatový krém s bazalkou

5min

Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

15h 30min