Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

6 kusů

Ingredienti

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 10 g

Calorie 1611 kJ / 385 kcal

Grassi 39 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí klobásy a salámy 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Směs koření na gyros

5min

Kozí sýr s bylinkami

18h

Zhnědlá šalotka (350 gramů)

Nessuna valutazione

Restovaná šalotka (250 gramů)

Nessuna valutazione

Chai latté

30min

Karibská kořenicí směs jerk

5min

Koření na ryby

5min

Směs divokého koření

10min

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

2h 30min

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Okurková raita s mátou

25min

RAW jablečný koláč s agarem

1h 10min