Salmone con crudo di pomodori

Salmone con crudo di pomodori

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Prep. 10min

Totale 35min

3 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
1 pizzico di sale
150 g di pomodori in quarti
30 g di cipollotto a pezzi
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino rosso piccante (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 4.7 mg

Proteine 29.3 g

Calorie 1124.9 kJ / 268.7 kcal

Grassi 16 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 2.7 g

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