Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

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Prep. 5min

Totale 20min

2 porciones

Ingredienti

Salsa de frambuesa

60 g de mermelada de frambuesa
10 g de chile chipotle adobado
5 g de mostaza
800 g de agua
300 g de espárragos
aceite el necesario para engrasar
2 filete de salmón fresco, limpio con piel
sal fina al gusto
pimienta negra recién molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 202 mg

Proteine 44 g

Calorie 1827 kJ / 435 kcal

Grassi 23 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 14 g

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