Dispositivi & accessori
Tort Marysieńka
Prep. 40min
Totale 9h 30min
16 porcji
Ingredienti
Biszkopt kakaowy
-
80 g mąki pszennej typ 450
-
40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
5 jajek
-
140 g cukru
-
1 szczypta soli
Blat orzechowo-bezowy
-
250 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
5 białek
-
200 g drobnego cukru200 g cukru
-
1 szczypta soli
-
1 łyżka mąki pszennej
-
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Budyń
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
40 g cukru wanilinowego20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
100 - 200 g cukru
-
50 g mąki pszennej
-
50 g skrobi ziemniaczanej
-
3 żółtka
Krem budyniowo-maślany
-
250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
40 - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto
Przygotowanie tortu
-
200 - 250 g espresso, zaparzonego ostudzonego
Polewa czekoladowa
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
5 g miodu
-
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
161.6 mg
Proteine
9.5 g
Calorie
2272.3 kJ /
542.7 kcal
Grassi
31.3 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
13.6 g
Carboidrati
56 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY
11 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Tort Czarny Las
5 Std.
Tort
3 Std. 10 Min
Tort orzechowo-makowy
4 Std. 30 Min
Przekładaniec na bogato
2 Std. 35 Min
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4 Std.
Malinowa chmurka
12 Std. 5 Min
Sernik królewski
4 Std. 35 Min
Królewiec
9 Std. 45 Min
Biszkopt kakaowy
4 Std.
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48 Std.
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 Std.
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4 Std. 40 Min