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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Riñones al jerez
Prep. 15min
Totale 1h
4 raciones
Ingredienti
-
300 g de agua
-
30 g de vinagre de jerez
-
1000 g de riñones de ternera limpios y cortados por la mitad
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
-
100 g de aceite de oliva
-
500 g de cebolla en cuartos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
200 g de vino de Jerez seco
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 hojas de laurel secas (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
42.57 g
Calorie
2093 kJ /
501 kcal
Grassi
32.48 g
Fibre
2.28 g
Carboidrati
9.15 g
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