Albóndigas en salsa española para dos

Albóndigas en salsa española para dos

4.2 517 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

2 raciones

Ingredienti

Albóndigas

70 g de zanahoria en 2-3 trozos
1 diente de ajo pequeño
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
15 g de pan
1 yema de huevo
15 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta molida
180 g de carne picada mixta
10 g de piñones (opzionale)
harina (para rebozar)
1 chorrito aceite de oliva (para engrasar la bandeja)

Salsa española

80 g de cebolla
1 diente de ajo pequeño
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de tomate concentrado
30 g de vino blanco
100 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de extracto de buey (tipo Bovril®)
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 15.9 g

Calorie 1931 kJ / 462 kcal

Grassi 37.9 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 14.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Somos dos! 12 ricette
Spagna

¡Somos dos! 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz caldoso para dos

1小时 10 分钟

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50 分钟

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30 分钟

Pollo al limón para dos

20 分钟

Paella

1小时 10 分钟

Macarrones con tomate y chorizo para dos

20 分钟

Arroz asiático con huevos para dos

35 分钟

Berenjenas rellenas de atún

30 分钟

Pollo a la cerveza negra

45 分钟

Arroz tres delicias

40 分钟

Pollo con almendras para dos

20 分钟

Guiso de garbanzos con verduras

45 分钟