Bolacha com morangos e chantilly

Bolacha com morangos e chantilly

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Prep. 10min

Totale 45min

8 doses

Ingredienti

Marinada

morangos cortados em quartos
500 g
500 g framboesas, cortados em quartos
açúcar
40 g
vinagre balsâmico
10 g

Chantilly

açúcar
15 g
manjericão
5 folhas de
natas c/ 30% de gordura bem frias
400 g

Base

farinha tipo 55
360 g
açúcar
35 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
manteiga
250 g
ovos
2
natas
180 g
Folhas de manjericão q.b. p/ decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 99.3 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 3029.6 kJ / 724.1 kcal

Grassi 54.2 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 33.3 g

Carboidrati 52.9 g

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