Dispositivi & accessori
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
Prep. 15min
Totale 1h
6 porcji
Ingredienti
-
700 g wody
-
700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki700 g ziemniaków, młodych nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na kawałki
-
500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez twardych końcówek, przekrojonej na pół
-
1 łyżeczka soli
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
400 g szynki długodojrzewającej np. serrano, prosciutto
Sos berneński
-
50 g wody
-
3 żółtka
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
3 szczypty estragonu, suszonego
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
23.3 g
Calorie
2691.5 kJ /
643.2 kcal
Grassi
52.7 g
Fibre
2.7 g
Carboidrati
18.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
CODZIENNE OBIADY
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50min
Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1h
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50min
Kalafior z purée z groszku
40min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min