Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4 20 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 50min

4 Portionen

Ingredienti

Birnen (festfleischige Sorte), reif
4
Zucker
80 - 100 g
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure
Wasser bis zur Maximummarkierung
Mandelblättchen
4 - 6 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 3 mg

Proteine 0.6 g

Calorie 614 kJ / 146 kcal

Grassi 0.3 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 36 g

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Austria

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