Broa de milho com chouriço

Broa de milho com chouriço

4.0 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 20min

700 g

Ingredienti

Massa de levedura

água
100 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
50 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
300 g
farinha de milho
250 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
100 g
chouriço de carne cortado em rodelas
½

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 391.2 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 1153.5 kJ / 275.7 kcal

Grassi 8.3 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 43.6 g

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