Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

4.3 234 valutazioni

Prep. 10min

Totale 8h 35min

6 raciones

Ingredienti

250 g de aceite de oliva
4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
150 g de cebolla en cuartos
70 g de zanahoria en trozos
1 cucharadita de pimentón dulce
1 tira de piel de naranja
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de romero fresco
4 granos de pimienta negra
70 g de vinagre de manzana
100 g de zumo de naranja recién exprimido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 623.6 mg

Proteine 33.3 g

Calorie 1566 kJ / 374 kcal

Grassi 24.5 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 4.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Papaya, piña y cítricos 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pimientos rellenos con salsa de tomate

2 Std. 15 Min

1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras

1 Std. 30 Min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 Min

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45 Min

Consomé de ternera

1 Std. 40 Min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40 Min

Caldo de pollo con jengibre

1 Std. 45 Min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 Std. 45 Min

Costillas de cerdo agridulces

45 Min

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5 Min

Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China

1 Std.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 Std.