Tatín de endibias, camembert y jamón

Tatín de endibias, camembert y jamón

4.2 16 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

8 raciones

Ingredienti

1 naranja
20 g de azúcar moreno
280 g de cebolla roja en gajos de 2 cm
20 g de mantequilla (y algo más para el molde)
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en cuartos longitudinales
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de queso camembert en trozos
1 cucharada de miel
1 lámina de masa de hojaldre redonda
50 g de jamón serrano en lonchas finas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 549.3 mg

Proteine 7.1 g

Calorie 1043 kJ / 249 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 18.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 133 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Frittata Caprese

30min

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

45min

Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales

20min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40min

Crumble de batatas con beicon

1h 40min

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15min

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

1h 30min

Berenjenas caprese en caponata

50min

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

1h

Rollos de acelga con merluza para dos

30min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

15min