Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

4.3 37 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 40min

8 doses

Ingredienti

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
380 g
ovos
6
açúcar
120 g
farinha tipo 55
100 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
sal
1 pitada de

Recheio

natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
queijo mascarpone
200 g

Ganache

natas
200 g
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 16 g

Calorie 2782 kJ / 666 kcal

Grassi 46 g

Fibre 8 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natal com momentos de partilha 85 ricette
Portogallo

Revista Dezembro 2019 33 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45min

Cupcakes ouriço

Cupcakes ouriço

45min

Bolo de chocolate e framboesa

Bolo de chocolate e framboesa

4h 20min

Muffins de cenoura e chocolate

Muffins de cenoura e chocolate

40min

Tarteletes de amêndoa e orange curd

Tarteletes de amêndoa e orange curd

1h 50min

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

48h

Bolo de iogurte, limão e baunilha com cobertura de iogurte

Bolo de iogurte, limão e baunilha com cobertura de iogurte

1h

Bolo de aniversário

Bolo de aniversário

1h

Cobertura de queijo-creme, café e cacau

Cobertura de queijo-creme, café e cacau

5min

Bolo de maçã e caramelo

Bolo de maçã e caramelo

1h 15min

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1h

Bolo de anos Baleia

Bolo de anos Baleia

6h