Coliflor gratinada

4.6 127 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

6 porciones

Ingredienti

200 g de queso Gruyère en trozos
500 g de agua
1 coliflor (aprox. 1000 g), en arbolitos
50 g de harina
40 g de mantequilla sin sal
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta blanca molida
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 17 g

Calorie 1273 kJ / 305 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

El Libro Básico 205 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Crema de verduras y camarones

1h

Pavo y verduras en frascos con arroz

1h 10min

Cebollas fritas

20min

Cocción de arroz basmati

35min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45min

Azúcar pulverizada

5min

Albóndigas al vapor (1100 g)

35min

Cocción de arroz

25min

Champiñones frescos sofritos 300 g

25min

Pimientos sofritos 200 g

20min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

40min

Cocción de pasta larga

25min