Gratin de chou-fleur

4.8 239 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

6 portions

Ingredienti

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
50 g de farine
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1273 kJ / 305 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

50 ans de Thermomix® 50 ricette
Svizzera

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Tu es un Amateur de légumes 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagnes

2 Std.

Velouté de légumes

45 Min

Purée de patates douces

1 Std.

Compote de fraises et de poires (vers 6 mois)

15 Min

Cuisson du riz basmati

35 Min

Blancs en neige

5 Min

Purée de pommes de terre

45 Min

Cuisson du riz

25 Min

Purée de courgette

15 Min

Purée de pomme de terre

50 Min

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

40 Min

Purée de pommes de terre classique

50 Min