Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

3.6 5 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h

45 unidades

Ingredienti

P/ ralar

sobras de pão
150 g
salsa
15 g

Maionese

óleo
350 g
ovos
2
tinta de choco
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
25 g
sal
1 c. chá de
malagueta (opzionale)
½

Bolinhas

polvo descongelado
1000 g
vinho tinto
40 g
folha de louro
1
leite
250 g
farinha
140 g
manteiga
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
ovos batidos
2
Óleo q.b. p/ fritar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Proteine 5 g

Calorie 897 kJ / 215 kcal

Grassi 20 g

Fibre 0 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natal com momentos de partilha 85 ricette
Portogallo

Revista Dezembro 2019 33 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Creme de marisco

50min

Esparregado da Sena

15min

Camarão com caril aromático

45min

Sela de borrego com migas de espargos

9h 25min

Tártaro de salmão com ovo e abacate

45min

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

50min

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

8h 45min

Moqueca de camarão

1h

Pastéis de Chaves

1h 10min

Pudim de peixe da avó Titão

2h 30min

Torta de camarão

45min

Tacos de camarão e manga

25min