Pasta Choux

4.8 395 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

18 pezzi

Ingredienti

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (opzionale) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2 g

Calorie 300 kJ / 72 kcal

Grassi 5 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 6 g

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