Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

Name: Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 800 gramů brambor; 30 gramů olivového oleje; 6 steaků z hejka; 2 čajové lžičky soli; 150 gramů cibule; 1 stroužek česneku; 100 gramů mrkve; 400 gramů rajčat; ½ čajové lžičky pepře černého, mletého; 100 gramů vody

4.6 14 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

6 porcí

Ingredienti

800 gramů brambor cut in pieces (3-4 cm)
30 gramů olivového oleje plus extra for greasing
6 steaků z hejka (120-200 g each)

6 kusů bílého rybího filé, (různé druhy bílé ryby, 120-200 gramů každý)
2 čajové lžičky soli adjust to taste
150 gramů cibule cut in halves
1 stroužek česneku
100 gramů mrkve cut in pieces
50 gramů vína, bílého (opzionale)
400 gramů rajčat
½ čajové lžičky pepře černého, mletého cut in pieces
100 gramů vody