Pan de leche

4.8 711 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 20min

30 rebanadas

Ingredienti

300 g de leche
50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y un poco más para el molde)
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
20 - 60 g de azúcar
550 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas rasas de sal
1 huevo ligeramente batido para pincelar la masa

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 3 g

Calorie 391 kJ / 93 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 16 g

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