Baguette

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Prep. 30min

Totale 3h 45min

3 unidades

Ingredienti

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas rasas de sal

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 19 g

Calorie 2531 kJ / 604 kcal

Grassi 4 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 122 g

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