Koncentrat bulionu mięsnego

Koncentrat bulionu mięsnego

4.9 1.3K valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

400 g

Ingredienti

300 g mięsa, bez ścięgien i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
1 ząbek czosnku
4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
150 g soli gruboziarnistej

150 g soli, drobnej
30 g czerwonego wina

30 g wody
1 liść laurowy, suszony
1 goździk

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 g

Sodio 58984.3 mg

Proteine 73.8 g

Calorie 2324 kJ / 555.5 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 16.7 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KULINARNE ABC 203 ricette
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

1h 15min

Cukier waniliowy

Cukier waniliowy

72h

Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego

45min

Koncentrat bulionu drobiowego

Koncentrat bulionu drobiowego

45min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1h 25min

Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami

Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami

30min

Koncentrat bulionu grzybowego

Koncentrat bulionu grzybowego

25min

Koncentrat bulionu z kaczki

Koncentrat bulionu z kaczki

20min

Koncentrat bulionu cielęcego

Koncentrat bulionu cielęcego

1h 20min

Koncentrat bulionu wołowego

Koncentrat bulionu wołowego

1h 20min

Przyprawa uniwersalna

Przyprawa uniwersalna

5min

Karkówka po karkonosku

Karkówka po karkonosku

1h 50min