Soubise Sauce

Soubise Sauce

3.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

20 oz

Ingredienti

oil
½ oz
onions cut into wedges
10 ½ oz
unsalted butter
1 oz
chicken stock
10 ½ oz
light whipping cream
½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 oz

Sodio 109.8 mg

Proteine 0.7 g

Calorie 143.9 kJ / 34.4 kcal

Grassi 2.2 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thickening with TM6 17 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2h 45min

Crab Cakes

1h 35min

Chocolate Mousse

3h 20min

Banana Bread

1h 50min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Whisked Egg Whites

5min

Whipped Cream

10min

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2h

Bolognese Sauce

1h 10min

Baked Crab Dip

15min

Mashed Potatoes

50min

Creamed Spinach

30min