Lulas com molho mostarda e arroz

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Prep. 5min

Totale 50min

6 doses

Ingredienti

salsa
10 g
azeite mais q.b. p/ cozer o arroz
30 g
cebola
150 g
dentes de alho
2
tomate em pedaços
250 g
lulas limpas descongeladas, cortadas em pedaços
1000 g
vinho branco
50 g
50 g vinho tinto
folha de louro
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 c. chá de
arroz carolino
300 g
água
400 g
gemas de ovo
2
mostarda
1 ½ c. sopa de
limão só o sumo
½

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 709.2 mg

Proteine 31 g

Calorie 1772.7 kJ / 423.7 kcal

Grassi 9.1 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 50.6 g

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